Frohe Ostern meine Lieben, die letzten Tage hatten es in sich – es gab viel zu tun. Pünktlich am Tag der heiligen Gertrud (17.3) ging es los. Jeder Gärtner weiß was das heißt – die Arbeit ruft, denn nicht nur die Tomaten wollen vorgezogen werden. Salat, Radieschen, Mangold, Küchen-Kräuter, Rote Beete, Paprika, Erdbeeren… und allerlei …
Vegan kochen
1 Jahr vegan – Mein Apfelkuchenrezept
Hallo meine Lieben, wie die Zeit vergeht! Vor etwa 14 Monaten hatte ich mich bzw. hatten wir uns für eine vegane Lebensweise entschieden und diese konsequent verfolgt. Mein Mann ist mir da voraus, denn er war im Gegensatz zu mir schon einige Jahre vegetarisch und auch vegan unterwegs. Insgesamt ließ sich das Projekt durch Markt …
Die letzten Wochen & Sommersalat mit veganer Ahorn-Senf Sauce
Hallo meine Lieben, entschuldigt meine Abwesenheit, ich bin derzeit wahnsinnig beschäftigt. Ich möchte familien- und tierfreundlich leben und bin die vergangenen Wochen auf intensiver Wohnraumsuche gewesen. Unser Wohntraum hat sich nun erfüllt – denn ich war mal wieder zur richtigen Zeit am richtigen Ort. Darüber erzähle ich in einem gesonderten Bericht gerne mehr. Ich denke …
Einfach. Schnell. Vegan. – Rahmpilz Nudel Pfanne.
Hallo meine Lieben, ich möchte gerne eines unserer Lieblingsrezepte mit euch teilen – denn dieses landet regelmäßig auf unseren Tellern. Es ist ein veganes „selfmade“ Blitzrezept. Ideal für Berufstätige, Kochmuffel, oder einfach wenn es schnell gehen soll. Es schmeckt Kindern und Nicht-Veganern. Das Rezept lässt sich auch prima abwandeln, indem man die Nudeln z. B. …